خواص میوه انجیر

خواص میوه انجیر

میوه انجیر

 

انجیر یک میوه شیرین می‌باشد. محتوی مقدار زیادی هسته است و غالبا خشک مصرف می‌شود. انجیر تازه بسیار خوشمزه می‌باشد و از آن مربا و ترشی درست می‌کنند.

پوست انجیر بسیار نرم است و به همین خاطر نگهداری و انتقال آن بسیار مشکل می‌باشد.

در کشورهای گرمسیر، انجیر به صورت خشک صادر و ذخیره می‌شوند.

انواع مختلف انجیر، دارای برگ‌‌‌های متفاوتی می‌باشد.

فواید انجیر

1- کاهش فشار خون

3- جلوگیری از سرطان سینه به دلیل داشتن فیبر بالا

4- بالا برنده تراکم استخوان به دلیل داشتن مقدار زیادی کلسیم

5- جلوگیری از ضعف عضلات با مصرف روزی 3 عدد یا بیشتر

6- انجیر منبع خوبی از منیزیم نیز می‌باشد.

7- ملین و ضد یبوست است.

8- به بهبود سرفه و نفس کشیدن راحت کمک می‌کند.

9- انجیر تازه مقدار کمی‌ویتامین C دارد و بهترین منبع(نسبت به دیگر میوه ها) ویتامین B6 می‌باشد.

10- انجیر برای هضم بهتر غذا بسیار مفید است. برای کم خونی مفید است.

11- تشنگی را از بین می‌برد.

12- آنتی اکسیدان زیادی نسبت به سایر میوه‌ها دارد.

13- انجیر برای بهبود سردرد، دندان درد، تهوع، تب، نقرس، گوش درد، سوختگی، معده درد، ورم چرکی(آبسه)، بیماری‌‌‌های ریوی و بیماری‌‌‌های مقاربتی مفید است.

 

فواید برگ انجیر

1- برگ انجیر برای دیابتی‌ها مفید است و مقدار انسولین تزریقی مورد نیاز برای شخص دیابتی را کم می‌کند.

2- برگ انجیر را به آب جوش اضافه می‌کنند و به عنوان مرهم برای درد به کار می‌برند.

3- برگ انجیر به پایین آوردن تری گلیسیرید خون کمک می‌کند.

 

منبع: beytoote