تولید و پخش ظروف مسی و صنایع دستی امیرعلی صادقی

⚜️ صنایع دستی امیر علی⚜️

⚜️ تولید و پخش ظروف مسی به سراسر کشور⚜️

⚜️ مس، یک ماده معدنی ضروری در تمام بافتهای بدن است. مس و آهن، باعث تشکیل گلبول‌‌‌های قرمز می‌شوند. مس، همچنین کمک می‌کند تا رگ‌‌‌های خونی، اعصاب، سیستم ایمنی بدن و استخوان‌ها سالم بمانند.

⚜️ مس به طور طبیعی، در انواع خاصی از صدف ها، غلات کامل، سیب زمینی، میوه‌‌‌های خشک شده و سبزیجات سبز تیره یافت می‌شود. اکثر مردم در رژیم روزانه خود، به اندازه کافی مس دریافت می‌کنند. مقدار خاص دریافتی مس مورد نیاز روزانه افراد، بستگی به سن، جنس و وضعیت سلامتی آنها دارد

⚜️ یکی از ظروفی که امروزه بسیار طرفدار پیدا کرده و از مزایای آن در کنار شیک و لوکس بودنش حرف زده می‌شود، ظروف مسی است. مس یکی از قدیمی‌ترین فلزهایی است که بشر از آن در طول تاریخ تا امروز استفاده می‌کند. این ظروف در انواع و اقسام مدل‌ها و کاربردها تولید شده است، از قندان و ست پارچ و لیوان گرفته تا سماور و دیگ که همه‌ی آن‌ها را در انواع فروشگاه‌ها می‌توان پیدا کرد.

⚜️ در ظروف مسی چه بپزیم؟

⚜️ امروزه متخصصان طب سنتی، عقیده دارند که ظروف مسی تاثیرات مثبت شگرفی بر روی بدن می‌گزارد، به همین دلیل خیلی از افراد در کنار استفاده‌ی دکوری از ظروف مسی در خانه‌هایشان، به پخت غذا در ظروف مسی روی آورده‌اند. در واقع می‌توان در ظروف مسی انواع و اقسام غذاها را پخت، اما باید دقت کنید که در این نوع ظروف، خوراکی‌ها و مواد غذایی خیلی شور، خیلی ترش، خیلی شیرین و گوشت و چربی‌ها نباید پخته شوند. هم‌چنین پخت موادی که دارای اسید زیادی هستند مثل سرکه و گوجه‌فرنگی، می‌تواند موجب واکنش‌پذیری مس شده و مواد غذایی را سمی‌کند.

⚜️ چگونه ظروف مسی را تمیز کنیم یا به عبارتی دیگر چگونه ظروف مسی را براق کنیم؟

ظروف مسی به مرور زمان کدر و قدیمی‌شده و براق بودن خود را از دست می‌دهند، به همین دلیل آشنایی با روش‌هایی که این براق بودن را دوباره به ظروف مسی بازگرداند، می‌تواند خیلی کمک‌کننده باشد. روش‌های خانگی ساده‌ای برای تمیز کردن مس وجود دارد:

1-ترکیبی از سرکه، آرد و نمک را بر روی سطوح مسی بمالید تا زنگ زدگی آن را از بین ببرد.

2-ترکیب لیمو و نمک که ماهیت اسیدی آن‌ها می‌تواند لکه‌ها را از بین ببرد نیز راهگشا است.

3-رب گوجه فرنگی که به دلیل نمک و سرکه‌ای که دارد می‌تواند ظروف مسی شما را به نوعی پولیش کند.

4-جوش شیرین و لیمو با یکدیگر می‌تواند به سطح ظروف مسی نفوذ کرده و آن‌ها را تمیز و مانند روز اولش بکند.

⚜️ چه کنیم ظرف مسی سیاه نشود؟

باید توجه داشت که قبل از استفاده از مس برای ضد عفونی کردن آن، باید در آن شیر بجوشانید. این عمل هم‌چنین مانع سیاه شدن ظروف مسی شما می‌شود. هیچ‌گاه در هنگام شست و شوی ظروف مسی، از سیم‌های ظرف‌شویی استفاده نکنید، زیرا موجب سیاه شدن مس می‌شود. هم‌چنین رطوبت هم می‌تواند موجب سیاه شدن مس شود، پس سریعا رطوبت آن را با پارچه‌ای خشک از بین ببرید.

⚜️ ظروف مسی را چگونه سفید کنیم؟

استفاده از ظروف مسی در مدت‌زمان طولانی، می‌تواند موجب ایجاد رنگ سیاهی در ظروف مسی شود که سریعا باید آن را رفع نمود. سفیدگری در واقع در همان ابتدای ساخت قسمت درونی ظروف مسی انجام می‌شود. هم‌چنین اگر ظروف مسی سیاه شوند، در بازارهای سنتی و راسته‌های مسگری، متخصصین صنعت سفیدگری وجود دارند که می‌توانند ظرف مسی شما را دوباره سفید و قابل استفاده کنند. یکی از روش‌های خانگی که موجب از بین رفتن سیاهی مس می‌شود، ترکیب آبلیمو و نمک است. هم‌چنین محلول‌های صنعتی که توسط دستگاه‌های خاصی تهیه می‌شوند، می‌توانند ظروف مسی شما را سفید کنند.

⚜️ چرا ظروف مسی انقدر محبوبند؟

استفاده از ظرف‌‌‌های مسی از این جهت که سرو شکل قدیمی‌و نوستالژیکی دارند حس خوبی به ما میدهد اما بجز آن محبوبیت این ظرف‌ها دلایل دیگری هم دارد:

⚜️ در میان انواع فلزاتی که برای ساخت قابلمه‌ها استفاده میشود ( مثل آلومینوم، چدن، روی و … ) مس توان انتقال گرمای بالاتری دارد در نتیجه پخت غذا در قابلمه‌‌‌های مسی با سرعت بیشتری انجام میشود.

⚜️ به علت توزیع گرمای یکنواخت و یکدست در این ظرف‌‌‌های پخت و پز مسی، غذا بهتر و سریع تر پخته و جا افتاده میشود.
ظرف‌‌‌های مسی برای پخت و پز ( مثل انواع قابلمه و دیگ و ماهی تابه مسی ) در مقایسه با انواع قابلمه‌‌‌های نچسب امروز از مقاومت و دوام و طول عمر مفید بیشتری برخوردارند و میتوان با یک سفید کاری اساسی دوباره قابلمه مسی را مثل روز اول نو نوار کرد.

⚜️ به علاوه عنصر مس از عناصر مورد نیاز بدن انسان است که میتواند از طریق پخت و پز در ظرف‌‌‌های مسی تامین شود ( هرچند را این مورد میان کارشناسان اختلافات زیادی وجود دارد و بعضی استفاده از ظرف‌‌‌های مسی را مفید و بعضی مضر میدانند، در این خصوص میتوانید به مطلب پایین این نوشته مراجعه کنید.

⚜️ همه این موارد و مواردی از این دست باعث شده آشپزها هم در ایران و هم در همه دنیا به این نوع ظرف‌‌‌های مسی علاقه و اهمیت زیادی بدهند.

⚜️ فواید نوشیدن آب با ظروف مسی
برخی تحقیقات علمی‌نشان می‌دهد که، داشتن مقدار کمی‌مس در بدن، می‌تواند تاثیر مثبتی بر سلامتی کلی بدن داشته باشد ؛برخی از فواید سلامت از نوشیدن آب در ظروف مسی را آورده ایم:
⚜️ افزایش سلامت پوست:
مس، پوست‌‌‌های آسیب دیده و خشک را درمان می‌کند، همچنین باعث تولید سلول‌‌‌های سالم پوست می‌شود ؛ نوشیدن در فنجان مسی نیز، باعث افزایش کشش (خاصیت الاستیسیته) و سلامت پوست می‌شود.
⚜️ تقویت مو:
این فلز، باعث تولید ملانین در بدن می‌شود که می‌تواند سلامت مو را بازگرداند و باعث رشد سریع مو شود.

⚜️ کمک به طحال و کبد:
به عملکرد طحال و کبد ما کمک می‌کند، و همچنین به عملکرد مناسب چندین عضو دیگر نیز کمک می‌کند.

⚜️ بهبود سلامت قلبی عروقی:
مقدار کمی‌از مس، می‌تواند انسداد شریانها را از بین ببرد و همچنین باعث جلوگیری از ایجاد پلاک هایی می‌شود که، باعث انسداد رگ‌‌‌های خونی می‌شوند.
⚜️ تحریک مغز:
مس می‌تواند، بدن را برای تولید میلین تحریک کند، که این باعث افزایش سرعت عملکرد مغز می‌شود.
⚜️ تسکین و آرامش مفاصل:
می‌تواند بیماری آرتروز را بهبود دهد و غضروفی را که باعث مشکلات مفصلی شده را بازسازی کند، که به درمان مفاصل درد و تورم مفاصل، کمک می‌کند.

به مدیریت: آقای مهران صادقی

📞09133694417

 

 

 

 

صنایع دستی امیر علی , تولید ظروف مسی  , فواید نوشیدن آب با ظروف مسی , ظروف مسی  , تولید و پخش ظروف مسی و صنایع دستی در اصفهان , صنایع دستی ,

Reviews

Leave a Review

قیمت
مکان
برخورد
خدمات
کیفیت
Publishing. ..
Your rating has been successfully sent
Please fill out all fields
Captcha check failed