فلافلی ۲۰ پسران خوب

? ویژگی منحصربه فردی که این مجموعه را از سایر مجموعه های مشابه متمایز میکنه?
? استفاده ازسس دست ساز خوشمزه و باگت های حجیم فرانسوی لذیذشه? 

فلافل از غذاهای لذیذ لبنانی است و نام آن از جمع کلمه عربی فلفل به دست می‌آید طعم خاص فلافل موجب شده عرب‌ها و
مردمان خونگرم مناطق جنوبی کشورمان از طرفداران اصلی آن باشند

فلافل بیشتر در قالب ساندویچ مصرف می شود. البته جعفری و پیاز خرد شده با خیار شور و گوجه فرنگی یا برگ کاهو نیز از دیگر ترکیباتی است که موجب لذیذ شدن فلافل میشود

فلافل چند نوع دارد، ولی اصلی ترین آن با نخود، آب، آرد سوخاری، پیاز، سیر، نمک، فلفل و زردچوبه تهیه می شود

نخود عمده ترین جزء به کار رفته در فلافل و نفاخ است. نخود کلسترول خون را کاهش می دهد و نیاز به انسولین را در افراد دیابتی کم می کند و ملین خوبی است،

البته نخود به دلیل داشتن پروتئین، روی، فولات، منیزیم، فسفر، پتاسیم و کلسیم تا حدودی می تواند موجب افزایش ارزش تغذیه ای فلافل شود. خوب است بدانید در ۱۰۰ گرم فلافل حدود ۳۵۰ کالری انرژی نهفته است  و به ازای مصرف هر کف دست نان با آن ۸۰ کالری دیگر نیز به انرژی آن افزوده خواهدشد..

.فلافل، توپک یا دونات سرخ کرده است که از نخود ومواد تازه تهیه می‌شود

سیر کننده سریع

زمانی که فلافل می‌خورید، ۱۳۹۳ کیلوژول یا ۳۳۳ کیلو کالری دریافت می‌کنید..

 منبع پروتئین

این غذای نرم و کوچک، ۱۳.۳۱ گرم پروتئین دارد و برای افرادی که به پروتئین حساس هستند مفید است. با خوردن فلافل می‌توانید به شکلی بی‌خطر و خوشمزه، پروتئین دریافت کنید.ا

 بینایی خوب

فلافل به دلیل داشتن ویتامین A، خوراکی خوبی برای تقویت بینایی است .

استخوان‌های قوی

فلافل به دلیل داشتن کلسیم، برای ساخت استخوان‌های قوی و محافظت از آن‌ها عالی است. این خبر خوبی برای وگان‌ها نیز هست. حالا شما منبع کلسیم وگان خود را دارید! کلسیم برای محافظت از ما در برابر سرطان، دیابت و فشار خون بالا نیز مفید است.

 گردش خون سالم

فلافل حاوی آهن است که به گردش خون مناسب کمک می‌کند. و البته در مهار بیماری‌های مربوط به خون نیز موثر خواهد بود. فلافل، میان وعده‌ای سالم و خوشمزه برای همه افراد است!

 ریه سالم

منگنز از سلامت ریه و دستگاه تنفسی محافظت می‌کند و در فلافل یافت می‌شود. فلافل، میان وعده خوبی برای کودکان نیز هست. بنابراین از میان وعده خود لذت ببرید و با تمام مشکلات تنفسی خداحافظی کنید!

سم‌زدایی بدن

فلافل حاوی مواد مفید زیادی است که یکی از آن‌ها فسفر است. فسفر به دفع عناصر مضر از بدن کمک می‌کند.

 دستگاه عصبی سالم

با مصرف فلافل، پتاسیم مورد نیاز بدن را در مقادیر کافی دریافت می‌کنید. فلافل به دلیل داشتن پتاسیم برای بهبود دستگاه عصبی مفید است. این ماده به عملکرد ماهیچه‌ها و خسته نشدن سریع کمک می‌کند.

تعادل مایعات بدن

بدن ما برای حفظ تعادل مایعات به سدیم کافی نیاز دارد. با مصرف فلافل، سدیم مورد نیاز بدن تامین می‌شود. فلافل برای منطقه گرم و مرطوبی مانند خاور میانه، میان وعده‌ای مناسب است.

 تقویت سیستم ایمنی

فلافل به دلیل داشتن زینک، برای تقویت سیستم ایمنی مناسب است. این میان وعده، خواص زیادی برای بدن دارد. !

منبع فیبر

فیبر یکی از مواد مهم و مورد نیاز بدن است. فیبر در هضم بهتر غذا به بدن کمک می‌کند. با خوردن این میان وعده، مقدار مناسبی از فیبر مورد نیاز بدن تامین می‌شود.

 منبع چربی سالم

زمانی که این میان وعده را با نان پیتا می‌خورید، چربی سالم و مورد نیاز بدن را دریافت می‌کنید. نگران چربی بد نباشید زیرا این خوراکی فقط چربی سالم دارد. هر وقت و هر جا که بخواهید می‌توانید از این خوراکی سالم لذت ببرید!

بدون قند

افرادی که با مشکل قند خون دست و پنجه نرم می‌کنند، نگران خوردن این میان وعده نباشند زیرا ثابت شده است که فلافل هیچ قندی ندارد. بنابراین می‌توانید با خیال راحت از خوردن آن لذت ببرید.

 جلوگیری از سرطان سینه

سرطان سینه در زنان، یکی از سرطان‌های کشنده محسوب می‌شود اما جای نگرانی نیست. فلافل تهیه شده از نخود می‌تواند به جلوگیری از سرطان و گرگرفتگی‌های دوران یائسگی کمک کند. همچنین، در برابر پوکی استخوان نیز از بدن محافظت می‌کند زیرا دارای آنتی اکسیدان‌هایی به نام ساپونین است که در نخود یافت می‌شوند.

 کاهش کلسترول

فیبر فقط برای شکم و معده مفید نیست بلکه کلسترول بدن را نیز کاهش می‌دهد. این ماده را روزانه و در مقادیر مناسب مصرف کرده و برای همیشه با کلسترول خداحافظی کنید.

 رژیم غذایی سالم

چون فلافل دارای فیبر بوده و چربی بد ندارد، خوراکی عالی برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند محسوب می‌شود. آن را در ساندویچ خود بگذارید و به عنوان یک ناهار عالی در مدرسه یا محل کار میل کنید.

 قلب سالم

چون با خوردن فلافل، گردش خون مناسبی خواهید داشت، بنابراین قلبی سالم نیز به دست خواهید آورد. هنگام خوردن این خوراکی، نگران نباشید زیرا سلامت قلب شما تضمین خواهد شد!

مدیریت:آقای داوری