کبد چرب و علائم آن

کبد یکی از بزرگ ترین و مهم‏ترین عضو داخلی بدن است. این عضو با وزن یک تا یک و نیم کیلوگرم قادر است 500 کار متفاوت حیات بخش را انجام دهد. پس بهتر است کبدتان را هیچ وقت دست کم نگیرید. زیرا از متابولیسم درشت مغذی‏ها یعنی قندها، چربی‏ها، پروتئین ها گرفت تا ذخیره سازی مواد معدنی و ویتامین‏های گوناگون در این بخش از بدن صورت می‏گیرد. تولید صفرا برای هضم چربی‏ها و خنثی‏سازی آمونیاک که بسیار سمی و زیان بخش است، یکی دیگر از مهم ترین وظایفی است که کبد برعهده دارد. پس تا حدودی با نقش کلیدی این عضو آشنا شدید. اما چه عواملی ممکن است کبد شما را به خطر بی‏اندازد؟!