اسفناج و خواص آن

اسفناج، گیاهی است که به خاطر مواد معدنی بسیار زیاد، باید حتماً در رژیم غذایی گنجانده شود. این سبزی، دارای اسید آلفا-لیوپیک و لوتئین است.