آشنایی با فواید و خواص کلم بروکلی

کلم بروکلی از خانواده کلم ها بوده و با اینکه مورد علاقه ی خیلی ها به خصوص بچه ها نیست اما فواید سلامتی و تغذیه ای بسیاری دارد. مصرف کلم بروکلی نیز مانند بسیاری از سبزیجات و میوه جات باعث کاهش وزن و کاهش خطر بسیاری از بیماری ها مثل دیابت است.

نحوه ی تهیه کردن سالاد بروکلی همراه با خواص کلم بروکلی

کلم بروکلی یکی از سبزیجات بسیار با ارزش است که سرشار از مواد مغذی می باشد و فواید بی شماری برای ارتقاء سلامتی انسان دارد مواد مغذی و سایر موادی را که در بروکلی وجود دارند و اثرات زیادی در پیشگیری از بیماری ها دارند، به ترتیب زیر برای شما بیان می کنم بروکلی دارای ماده ای بنام سولفورافان ( SULFORAPHANE ) است