تولید فروش و پخش عسل طبیعی قدسی
⚜️ تولید و فروش عسل طبیعی و پرورش زنبور عسل
⚜️ عسل شهدی غلیظ، شیرین و چسبناک است که توسط زنبورهای عسل و از شهد گیاهان و گل ها تولید می شود که در در ساختارهایی از جنس موم به نام کندو ذخیره می‌کنند. بسته به نوع گل و گیاهی که زنبور عسل، شهد آن را جمع آوری می کند و همچنین بسته به نوع زنبور، انواع مختلفی از عسل ها تولید می شود در واقع بسته به اینکه آن عسل از چه نواحی به دست آمده است مشخصات عسل نیز به همان نسبت فرق می کند. یکی از پر درآمدترین کار دنیا را می توان به زنبور داری گفت: در حقیقت بهترین عسل های ایران حتی به سراسر دنیا صادر می شوند زیرا عسل ماده ای مغذی و پر انرژی است که حتی برای درمان بسیاری از بیماری ها همراه با دیگر مواد غذایی مصرف می شود.
⚜️ خصوصیات عسل
⚜️ عطر و طعم عسل:
⚜️ بسته به نوع گیاهی که زنبور عسل از شهد آن تغذیه می کند، رنگ و طعم عسل نیز تغییر می کند اما عموما عسل های روشن طعمی ملایم و عسل های تیره طعمی تند دارند.
⚜️ رنگ عسل:
⚜️ رنگ بهترین عسل های ایران که در بازار یافت می شوند، از زرد روشن تا قرمز تیره متغیر است. منطقه جغرافیایی و شرایط آب و هوایی و نوع تغذیه زنبورها، در این مورد تاثیر گذار است. به طور مثال عسل آویشن رنگی قرمز دارد. عسل اقاقیا بی رنگ است. رنگ عسل اسپرس، عسل بهارنارنج و اسطوخودوس به طلایی می زند. عسل گون زرد رنگ و عسل یونجه زرد روشن یا بی رنگ است.
⚜️ شکرک زدن عسل:
⚜️ تمام عسل های مرغوب، پس از مدتی که از زمان استفاده آن ها می گذرد، شکرک می زنند. عسل هایی که شکرک نمی زنند، ممکن است که جزو عسل های مصنوعی و ناخالص باشند.
⚜️ قیمت عسل:
⚜️ طبعاً قیمت عسل های مرغوب و طبیعی، بالا بوده و عسل هایی که قیمت پایینی دارند، جزو عسل های مرغوب محسوب نمی شوند. همچنین عسل هایی تک گل قیمت بالاتری به نسبت عسل های چند گیاه دارند.
⚜️ موم عسل:
⚜️ بهتر است که عسل هایی که با قیمت ارزان و با موم به بازار عرضه می شوند را نخرید. چرا که بهترین موم های طبیعی عسل قیمتی بالایی دارند.
⚜️ بهترین عسل ها
⚜️ بهترین عسل، عسلی است که زنبور به صورت طبیعی و بدون دخالت انسان شروع به تولید کند. این زنبورها عموما در کوهستان‌ها، شکاف صخره‌ها و درخت‌ها، لانه می سازند که بدون مراقبت و دخالت انسان است. نمونه این عسل ها را گروه هایی از افراد باتجربه در صخره‌نوردی و گردآوری عسل، جمع و در بازارها عرضه می‌کنند. قیمت این نوع عسل، به‌دلیل محدودیت و دشواری گردآوری آن، بسیار بالاست. به‌دلیل محدودیت وجود آن در بازار و قیمت بالای آن، استفاده معمول آن برای خانواده‌ها به‌صرفه و آسان نیست. ممکن است برخی از عسل هایی که بدین نام در بازار فروخته می‌شود هم از این جنس نباشد به همین دلیل توصیه می‌کنیم در تهیه آن حتماً به افراد مطمئن مراجعه کنید.
⚜️ بهترین عسل چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟
⚜️ فارق از اینکه چه نوع عسلی مصرف می کنید باید آن عسل از طریق زنبور عسل تولید شده باشد و دوم اینکه زنبور عسل با شکر یا مواد قندی تغذیه نشده باشد در واقع عسل طبیعی باشد و خود عسل هایی طبیعی تعدادی پارامتر دارد که هر کدام کیفیت عسل خوب را به ما نشان می دهد.
⚜️ پارامترهایی مانند میزان ساکارز، میزان رطوبت، میزان ph عسل که هر کدام میزان استانداردی دارد که میزان مطلوبیت عسل را نشان می دهد.
⚜️ یک راه ویژه برای شناخت عسل طبیعی
⚜️ اگر مقداری عسل طبیعی را در یک لیوان آب سرد بریزید، می‌بینید که عسل کاملا حالت چسبندگی خود را حفظ می‌کند و خیلی سخت و دیر در آب سرد حل می‌شود اما عسل تقلبی سریع در آب حل می‌شود. اگر عسل را داخل لیوان محتوا آب بریزید، چنانچه به صورت عمودی وارد لیوان پر از آب شده و در ته آن جمع شود و به سرعت حل نگردد، عسل مطلوبی است، ولی اگر عسلهنگام ریختن، در آب حل شود، از مطلوبیت و خلوص کمتری برخوردار است.
⚜️ رسوب شدن عسل
⚜️ رس زدن به معنای رسوب کردن و کدر شدن عسل است. عسل طبیعی به دلیل داشتن دیاستاز بعد از مدتی ته‌نشین می‌شود و رس میزند؛ یعنی ذرات قند عسل متبلور می‌شود و عسل مانند روغن نباتی سفت می شود. تفاوت آن با شکرک زدن که در مربا ایجاد می‌شود این است که بلورهای عسل رس زده خیلی ریز تر از بلورهای مربای شکرک زده می باشد.
⚜️ عسل طبیعی در دهان آب می شود؟
⚜️ عسل طبیعی به سرعت در دهان آب می شود و پس از مصرف ایجاد انرژی می کند، در حالی که عسل غیرطبیعی طعم آبنبات می دهد. ساخت عسل دست ساز به وسیله آب، شکر و اسانس نیز از دیگر راه های ساخت عسل تقلبی است که عسل دست ساز با گذاشتن در دهان مانند آب نبات سفت باقی می ماند و دیر حل و جذب می شود ولی عسل طبیعی سریع آب را به خود جذب می کند.
مدیریت:آقای قدسی
آدرس : رشت ، جماران ، خیابان امام خمینی ، کوچه روستایی
تشخیص عسل طبیعی با کبریت , عکس از عسل طبیعی , از کجا بفهمیم عسل طبیعی است. , عسل طبیعی شکرک میزند , عسل تقلبی , عسل طبیعی چه رنگی است , قیمت عسل طبیعی , روش خانگی برای تشخیص عسل طبیعی ,
