سنجد دارای مواد مغذی فراوان مخصوصا برای رشد مغز کودک و جایگزین فوق العاده ای برای شکر و سایر شیرین کننده های طبیعی است. ولی افراط در استفاده از اون باعث کاهش حرکت دودی روده ها و یبوست می شه
مواد لازم
شیر مادر یا شیر پاستوریزه ۶ قاشق
سنجد ۳عدد
آرد برنج ۱ قاشق چایخوری
آرد سبوس گندم ۲قاشق چایخوری
بادام ۵ عدد
طرز تهیه
ابتدا مغز بادامها رو با ریختن آب جوش پوست بگیرید و رنده کنید.
سنجدها رو هم پوست کنده و گوشت آنها رو رنده کنید.
شیر رو روی حرارت ملایم بجوشونید و آرام آرام آرد سبوس گندم و آرد برنج رو اضافه کنید. و بعد بادام و سنجد
آنقدر هم بزنید تا غلیظ بشه.
بعد اینکه خنک شد ب نی نی بدین نوش جون کنه
نکته : سنجد دارای مواد مغذی فراوان مخصوصا برای رشد مغز کودک و جایگزین فوق العاده ای برای شکر و سایر شیرین کننده های طبیعی است. ولی افراط در استفاده از اون باعث کاهش حرکت دودی روده ها و یبوست می شه
پس میانه روی را از یاد نبرید!
منبع: madarbanoo.com