امروز برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد ماکارونی اشتها آوری را آماده کرده ایم که بسیار خوشمزه است و یک ماکارانی خانگی محسوب می شود که در آن از موادی همچون گوشت و پنیر استفاده شده است که به خوشمزه شدنش بسیار کمک می کند.
مواد لازم:
450 گرم پاستا صدفی یا حلزونی
120 گرم گوشت بدون استخوان
120 گرم سوسیس پپرونی ، خرد شده
250 گرم پنیر پیتزا ، خرد شده
180 گرم زیتون سیاه ، خشک شده و خرد شده
یک عدد فلفل قرمز ، خرد شده
یک عدد فلفل سبز ، خرد شده
سه عدد گوجه فرنگی ، خرد شده
سه چهارم فنجان روغن زیتون
یک چهارم فنجان سرکه
دو قاشق غذا خوری پونه خشک
یک قاشق غذا خوری جعفری خشک
یک قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه:
1- ماکارونی را در یک قابلمه بزرگ آب جوش طبخ می کنیم و آبکش می کنیم.
2- یک کاسه بزرگ آماده می کنیم و ماکارونی ، گوشت بدون استخوان ، سوسیس پپرونی ، پنیر ، زیتون سیاه ، فلفل قرمز ، فلفل سبز و گوجه فرنگی را ترکیب می کنیم و هم می زنیم و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا سرد شود.
3- برای تهیه سس روغن زیتون ، سرکه ، پونه ، جعفری ، پنیر پارمسان ، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط می کنیم و زمان مصرف با سالاد ماکارانی مخلوط می کنیم.
