در شهرهای شمالی کشور، خوردن سیرترشی و زیتون پرورده با غذا از عادت های غذایی است که در بیشتر مسافران به این نواحی دیده می شود. زیتون پرورده از ساخته های…
دسرها و تزیینات شب یلدا همیشه یکی از موارد مهم و مورد توجه خانم ها برای شب یلدا بوده است. این بار اگر شما فرصت کافی برای تزیین ژله و دسر شب یلدای تان ندارید…
مردم گیلان برای درست كردن كباب ترش از سبزی محلی «چوچاق» استفاده می‌كنند
در این مقاله شما را با فوت كوزه گری پخت كباب ترش شمالی ، کبابی خوشمزه با شما…
از آنجائیکه اقلیم و آب و هوای مساعد و خاک مرغوب گیلان ،آمادگی پرورش انواع مواد خوراکی طبیعی شامل :صیفی جات ـمیوه ها ـ حبوبات و…
مواد لازم
آرد نول (الک شده)255 گرم
بیکینگ پودر1 قاشق چای‌خوری
نمکیک هشتم قاشق چای‌خوری
روغن…
این خورش در سایر قسمت های شمالی كشور هم طبخ میشود و به عنوان معروف ترین غذای شمالی در اكثر رستورانها طبخ میگردد.
باقلاقاتق یا خورش باقلا از…
