ترفندهای مهم شیرینی پزی
یک سری نکات بسیار ریز در آشپزی و شیرینی پزی هست که اگر رعایت شوند غذای خوشمزه تری درست خواهید کرد. شاید این ترفند ها بسیار ساده و ابتدایی به نظر برسند ولی تاثیر زیادی در طعم غذا یا شیرینی ای که درست می کنید دارد. متخصصان آشپزی می گویند هیچ گاه برای تهیه ی ژله از آناناس استفاده نکنید.