تولید کننده گریل اجاق گاز صنعتی برلیک 

? گروه صنعتی برلیک تولید کننده انواع گریل اجاق و تجهیزات آشپزخانه صنعتی با بهترین کیفیت و مناسب تر از همه جا

? شاید به جرات بیشترین کالایی که در تمامی اغذیه فروشی ها از گذشته تا حال دیده اید اجاق گریل صنعتی است که نمادی است برای پخت انواع سرخ کردن های در روغن کم که غالبا یک کاربر با کاردک در حال زیر رو کردن همبرگر یا انواع فیله های گوشت و مرغ و یا سوسیس های گوناگون بر روی آن است ، اما در تجهیز آشپزخانه های صنعتی ( اجاق گاز صنعتی ) موضوع ، تعریف متفاونی پیدا میکند ، در هنگام بررسی منوی غذایی در هتل ها و رستوران ها بسیاری از غذا ها هستند که در غوطه وری بسیار کم در روغن باید طبخ گردند ولی به دلیل تعدد دفعات پخت ، محل طبخ همواره باید گرم بوده و نباید در اثر دفعات استفاده از گرمای آن کاسته شود ، بنابراین طراحان آشپزخانه های صنعتی و آشپزها به فکر بکارگیری صفحات چدنی یا آهنی قطور که در برخی موارد روی آن با یک لایه کروم پوشیده شده است هستند .

? اجاق گریل صنعتی این توانایی را دارد که انواع استیک ،شنیتسل ،برگر ،تخم مرغ های نیمرو و مخلوط و انواع اقسام اقلام تف دادنی و سرخ کردنی را بر روی آن طبخ نمود لیکن این نکته را باید مد نظر داشت بواسطه انتقال عطر و بوی مواد صفحه کار توانایی طبخ دو محصول معطر مثل ماهی و گوشت را بر روی یک صفحه بطور همزمان نخواهد داشت و برای پرهیز از این تداخل است که در اکثر چیدمان ها در آشپزخانه های صنعتی بجای یک عدد ،دو عدد اجاق گریل صنعتی بکار گرفته میشود.

? تفاوت بین اجاق گریل صنعتی و اجاق گاز معمولی

در واقع همان سرخ کن گوشت و همبرگر و … است ولی به صورت اجاق گاز درست شده است. در واقع جهت سرخ کردن انواع گوشت و استیک و همبرگر و … نیاز به یک سطح مسطح از جنس چدن می باشید تا بتوانید با سرعت و کیفیت بالا عملیات پخت و آماده سازی را انجام دهید و از گذشته های دور از آتش و یک ورق معمولا آهنی یا آلومینیوم و یا چدن استفاده می شده ولی با پیشرفت علم و تکنولوژی اجاق هایی با نام اجاق گاز گریل صنعتی ساخته شده که عملیات پخت و آماده سازی مواد سرخ کردنی را سریع تر و با کیفیت تر انجام می دهد.

مدیریت : آقای امامی
شماره تماس :
09120595502
02146826684

 

http://berlikgrill.ir/

 

 

 

قیمت اجاق گاز صنعتی فردار , قیمت اجاق گاز صنعتی چهار شعله , اجاق گاز صنعتی دو شعله , اجاق گاز چهار شعله فردار صنعتی , اجاق گاز صنعتی خطی تمام استیل ,