کالری‌های موجود در هلو
هلو متعلق به خانواده رزاسه یا گُل سرخیان بوده که این خانواده همچنین آلو و گیلاس را شامل می‌شود. مقاله‌ی پیش رو اطلاعاتی را در خصوص ارزش غذایی و فوائد این میوه‌ی آبدار در سلامت فراهم ساخته است.
نام گیاه شناسی هلو، پرونوس پرسیکا بوده و اعتقاد بر این است خاستگاه این میوه در واقع چین یعنی کشوری بوده که 2000 سال پیش از کشف آن توسط رومیان باستانی و بردن آن به ایران، پرورش داده می‌شد. این میوه‌ی آبدار به خانواده‌ی گیلاس و آلو تعلق دارد.
هلو عمدتاً در آب و هوای مدیترانه‌ای رشد کرده و همچنین تحت عناوین میوه‌ی سنگی و یا شِفت (میوه‌ی آلویی) نامیده می‌شود. این میوه عمدتاً در چین، ایتالیا، آمریکا، فرانسه، یونان و اسپانیا پرورش داده می‌شود. هلوهایی که گوشت آنها سفید است شیرین بوده در حالی که انواع زرد آن تند مزه می‌باشند.
این میوه‌ی سنگی سرشار از کالری بوده و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. در ذیل فهرستی از محتوای مواد مغذی آن به تفصیل آورده شده است:
ارزش غذایی
1 عدد هلو تازه
کالری
54 کیلوکالری
پروتئین
91ر0 گرم
چربی
25ر0 گرم
کربوهیدرات
54ر9 گرم
قند
39ر8 گرم
کلسیم
6 میلی‌گرم
پتاسیم
190 میلی‌گرم
روی
17ر0 میلی‌گرم
آهن
25ر0 میلی‌گرم
سلنیوم
1ر0 میکروگرم
ویتامین C
6ر6 میلی‌گرم
فواید هلو در سلامت
• مصرف این میوه‌ی سنگی، پوست شما را سالم و درخشان ساخته و از برنزه شدن پوست جلوگیری می‌کند.
• آب آن کرم‌های معده را درمان می‌سازد.
• این میوه حاوی 80% آب بوده و منبعی بسیار عالی از فیبر خوراکی است. وارد نمودن این میوه به رژیم غذایی روزانه‌ی خود، اجابت مزاج منظم را تضمین می‌سازد.
• به دلیل آنکه منبعی عالی از آنتی اکسیدان می‌باشد، می‌تواند خطر آسیب‌های وارده توسط رادیکال‌های آزاد را کاهش دهد.
• این میوه می‌تواند برای افراد مبتلا به ورم مفاصل و نقرس مفید باشد.
• هومیوپاتی (نوعی درمان خاص) نشان می‌دهد که تزریق گیاهی تهیه شده از گل‌های این میوه دارای خواص آرام بخش بوده و برای کودکان بی‌قرار مفید است.
• یک عدد هلو متوسط دارای 54 کالری است. این کالری چربی‌های اشباع نشده بوده که به عنوان کالری‌های خوب در نظر گرفته شده به طوریکه از آن میان وعده یا دسری عالی می‌سازد.
• همچنین منبعی غنی از ویتامین A، ویتامین C و ویتامین Eاست.
• خوردن این میوه‌ی سنگی به طور روزانه همچنین از پوست در برابر اشعه‌های مضر ماوراء بنفش خورشید محافظت می‌کند. همچنین بخشی از رژیم غذایی «5 روزه‌ی میوه و سبزیجات» جهت کاهش وزن بوده که توسط متخصصین تغذیه توصیه می‌شود.
• مصرف آن همچنین به منظور کاهش کلسترول در خون توصیه می‌شود.
• مصرف چای تهیه شده از این میوه برای بیمارانی که اغلب دچار سرفه خشک می‌باشند، توصیه می‌شود. این چای یک نوشیدنی محبوب در ژاپن بوده به گونه‌ای که پس از هر وعده‌ی غذایی مصرف می‌شود.
• این میوه به عنوان داروی طبیعی خستگی‌های مکرر و افسردگی در نظر گرفته می‌شود.
• از آنجا که این میوه غنی از قند و کربوهیدرات است، منبعی عالی از انرژی برای افرادی که فعالیت‌های ورزشی انجام می‌دهند، محسوب می‌شود.
• به دلیل غنی بودن از فسفر، برای افرادی که دچار کمبود کلسیم می‌باشند، توصیه می‌شود.
• قسمت گوشت آن را می‌توان با یک قاشق چای خوری روغن بادام شیرین مخلوط کرده و از آن ماسک صورت برای پوست خشک و چرب تهیه کرد.
این میوه دارای خواص دارویی است و با این وجود طعم بسیار خوبی نیز دارد.
سلب مسئولیت: اطلاعات ارائه شده در این مقاله صرفاً جنبه‌ی آموزشی داشته و به هیچ وجه قصد جایگزینی توصیه‌های کارشناس و متخصص در این امر را ندارد.
منبع:راسخون
