لارستان یکی از شهرستان‌های جنوبی استان فارس است. شهر لار مرکز شهرستان لارستان است. لارستان در استان فارس در حد فاصل شهرستان‌های داراب، زرین‌دشت، جهرم، قیر و کارزین، خنج، اوز، گراش و لامرد قرار دارد و در شرق و جنوب با حاجی‌آباد، بندرعباس و بستک در استان هرمزگان همجوار است.
لارستان با دارا بودن ۵ بخش و ۸ شهر و وسعتی برابر با ۱۲۳۱۱ کیلومتر مربع، بزرگترین شهرستان استان فارس استو براساس سرشماری نفوس و مسکن سال ۱۳۹۵ جمعیتی برابر با ۱۷۳٬۱۸۹ تن داشته‌است
جغرافیا
شهرستان لارستان با مساحتی معادل ۱۲٬۳۱۱ کیلومتر مربع که حدود ۱۰ درصد از مساحت استان را شامل می‌شود. این شهرستان در جنوب استان فارس و بین نوار ۵۳ درجه و ۸۷ دقیقه تا ۵۵ درجه ۴۴ دقیقه طول شرقی و ۲۷ درجه و ۲۱ دقیقه تا ۲۸ درجه و ۲۱ دقیقه عرض شمالی واقع شده‌است.
این شهرستان از شمال به شهرستان‌های داراب، زرین دشت، و جهرم، از غرب به قیروکارزین، خنج، اوز، گراش و لامرد، و از شرق و جنوب به استان هرمزگان محدود می‌باشد. به لحاظ تقسیمات سیاسی شهرستان لار در سال ۱۳۹۸ از تعداد ۵ بخش، ۸ شهر و ۱۱ دهستان برخوردار بوده‌است. شهر لار مرکز این شهرستان می‌باشد. لارستان بزرگترین شهرستان استان فارس است و ارتفاع آن به طور میانگین ۹۱۵ متر بالاتر از سطح دریا است
تاریخ
سیس لار کنونی در اواخر قرن ششم قمری بیان شده‌است و ذکری از آن تا قرن هفتم و هشتم قمری به میان نیامده است. اولین بار منابع قرن هشتم هجری از جمله حمدالله مستوفی از لار خبر داده‌است. او این شهر را از توابع «شبانکاره» شمرده‌است.
در دانشنامه جهان اسلام نیز لارستان بخشی از ولایت داراب‌گرد معرفی شده‌است
لارستان در دوره صفویه ولایتی مهم و وسیع در جنوب فارس بوده و سکه تجاری مخصوص خود را ضرب می‌کرده‌است.
سوغاتی و خوردنی‌های لارستان
حلوا مسقطی لار از سوغاتی‌های خوشمزه‌ای است که تنوع رنگ آن شما را به وجد می‌آورد. کباب کنجه لاری از کباب‌هایی است که بوی آن دهان را آب می‌اندازد. در سفر به لارستان، کلوچه تفتو، نان رگاگی، ادویه‌های محلی، حنا و پارچه‌های پر زرق و برق نیز مناسب سوغاتی هستند.
جاذبه های گردشگری لارستان
آتشکده آذرفرنبغ
آتشکده آذرفرنبغ از مهم‌ترین آتشکده موبدان در زمان ساسانیان بوده است. آتش ۱۵۰۰ ساله آتشکده یزد در عقدا که یکی از شهرستان‌های اردکان است، از آتشکده آذرفرنبغ بدان‌جا برده شده است. این آتشکده در ۱۲۰ کیلومتری شمال غربی لار در نزدیکی روستای کاریان قرار دارد.
قلعه اژدها پیکر
سازه خشتی قلعه اژدها پیکر یادگار دوران ساسانیان در ۲ کیلومتری شمال غرب لار قرار دارد. این قلعه به شکل اژدها ساخته شده است. در ضلع شرقی آن آرامگاه سنگی مادرنادرشاه معروف به برج ننه نادر قرار دارد که کسی در آن دفن نشده است.
در قدیم مردمان برای فرار از مالیات به نادرشاه این بنا را به عنوان یادبود ساخته‌اند.
دریاچه هیرم
دریاچه هیرم که در زبان محلی به آن هی بای می‌گویند، دارای آب شور و چشمه آب معدنی است که در تابستان مسافران زیادی برای درمان بیماری‌های پوستی به این دریاچه سفر می‌کنند. این دریاچه در زمستان میزبان پرندگان مهاجر از قبیل پلیکان، مرغابی، اردک و...می شود
پرورش ماهیان سازگار با آبگرم و شور نیز در این دریاچه رونق دارد. دریاچه هیرم در بخش اوز در فاصله ۱۰۰ کیلومتری از لار قرار دارد.
مساحت این دریاچه یک هزار و500 کیلومتر مربع است که در فصل گرما مساحت آن به 12کیلومتر مربع تقلیل می یابد.
بازار قیصریه
بازار تاریخی قیصریه از قدمت دیرینه‌ای برخوردار بوده و به شکل صلیب ساخته شده است.
بازار قیصریه لار، الگوی ساخت بازارچه بلند اصفهان و بازارهای وکیل شیراز و بخارا بوده است. اطراف این بازار را کاروانسراهایی از دوران صفویه احاطه کرده‌اند که در نوع خود دیدنی هستند.
این بازار در شهر قدیم لار در ضلع شمالی خیابان طالقانی واقع شده است و شما می‌توانید از قدم زدن در این بازار قدیمی لذت برده و از آن‌جا سوغاتی تهیه کنید.
جهت آشنایی بیشتر با شهرهای استان فارس می توانید به سامانه سراسری زمات مراجعه کنید
